愛と憎しみの抹茶

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【茶菓職人】宇治抹茶のクラシックガトーショコラ 商品詳細 名称 洋生菓子 原材料 砂糖、生クリーム、卵、ココアバター、ラズベリー、アーモンドパウダー、全粉乳、カカオバター、小麦粉、バター、植物油脂、麦芽糖、抹茶、イソマルトオリゴ糖水あめ、カカオマス、洋酒、サラダ油、カカオパウダー、ラクトース（乳糖）、バニラ、ゲル化剤（ペクチン）、乳化剤、酸味料（クエン酸）、香料、（原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む） 内容量 1本 消費期限 4日間（出荷日含む） 保存方法 要冷蔵（10℃以下にて保存してください） 販売者 株式会社伊藤久右衛門 京都府宇治市莵道荒槙19-3 0120(27)3993 商品サイズ 約縦18cm×横6cm×高さ3.5cm 外装サイズ 約縦19.5cm×横7cm×高さ4.5cm 重量参考値 1本　約370g ※手作りのため重量にバラつきが生じます。

※　ご注意ください ※ この商品は、ネット限定販売です。

店頭受取は不可となります。

大変口どけのよいガトーショコラです。

作ってから一晩冷蔵庫でじっくり寝かせます。

ゆっくりと結晶化され抹茶とチョコレート、生クリームが一体化されます。

この工程が口どけの良さを生みます。

数あるコンフィチュールから種入りラズベリーコンフィチュールをセレクトしました。

ラズベリーのシャープな酸味が抹茶の苦味を邪魔しません。

キレのあるアクセントになっています。