和歌山大好き!

和歌山県紀ノ川柿黒あま

Item Number 30

和歌山県紀ノ川柿黒あま紀ノ川柿は、刀根早生や平核無などの渋柿を樹上で渋を抜いた柿です。

黒砂糖をまぶしたと例えられる黒い果肉でとっても甘いです。

この柿は樹上で渋を抜いています、そのため果肉に水溶性タンニンが不溶性となり、黒い模様が斑に入ります。

このマーブル模様は綺麗ですし、サクサクした食感と甘さが美味しい柿になります和歌山県紀ノ川柿黒あま紀ノ川柿は、刀根早生や平核無などの渋柿を樹上で渋を抜いた柿です。

黒砂糖をまぶしたと例えられる黒い果肉でとっても甘いです。

この柿は樹上で渋を抜いています、そのため果肉に水溶性タンニンが不溶性となり、黒い模様が斑に入ります。

このマーブル模様は綺麗ですし、サクサクした食感と甘さが美味しい柿になります

RT @takumi_k_jpn: 和歌山がこういうマシン作るの一昔前からすると不思議な感じ
@dgswwsRF_725za 2018/11/25 14:55

和歌山高専一回戦突破！！！
#ロボコン
@GX45A5Zj47yJEIr 2018/11/25 14:53

和歌山合体最高なのよ

#ロボコン #和歌山
@mare6869726f 2018/11/25 14:55